Mörkret lägger sig över skyskraporna...

...och det är helg. Ikväll kommer 3 gäster från 3 världsdelar. De ska får smaka på den nya kaloppsen och på ganska färsk Jordansk potatis. Jag står nu och marinerar grovhackad lök i olivolja och kryddor. Det ska bli en sallad med rödbetor, lök, kikärtor och persilja. Räknade nämligen ut att rödbetorna inte skulle räcka annars och jag orkade inte navigera genom helgtrafiken till närmaste västerländska butik för att köpa fler. Det klassiska knepet med utdrygning alltså! (och för en gångs skull inte genom att använda vitlök). Synd att den viktigaste middagsgästen inte kunde komma. 6000km är respekt...